Cách làm sủi cảo tôm thịt thơm ngon hấp dẫn. Sủi cảo tôm thịt thanh mát. Bí quyết làm sủi cảo tôm thịt ngon nhất
Cách làm sủi cảo tôm thịt, Sủi cảo tôm thịt thơm ngon hấp dẫn

Sủi cảo là món ăn cổ truyền của người Trung Quốc, là tượng trưng cho sự may mắn, đoàn tụ. Bạn muốn cùng gia đình thưởng thức món hương vị tuyệt vời của món sủi cảo nhưng lại chưa tìm được địa điểm có món sủi cảo ngon. Vậy thì Cách làm sủi cảo tôm thịt thơm ngon hấp dẫn dưới đây sẽ giúp đỡ bạn nhé!

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn sủi cảo tôm thịt

  • 200 gam thịt nạc vai
  • 200 gam tôm sú
  • ¼ (một phần tư) cây cải thảo, ½ (một phần hai) củ cà rốt
  • Nấm hương, hành lá
  • 50 vỏ sủi cảo (bạn tìm mua vỏ sủi cảo làm sắn ngoài siêu thị)
  • Gia vị: Hạt nêm, hạt tiêu, dầu mè, xì dầu, dầu chiên.

Cách chế biến món sủi cảo tôm thịt:

  1. Thịt nạc vai rửa thật sạch, bằm nhỏ.
    Thịt băm cách làm sủi cảo tôm thịt Cách làm sủi cảo tôm thịt thơm ngon hấp dẫn Thit b  m
    Tôm sú bóc vỏ, rút chỉ đen trên lưng,  rửa  sạch, để ráo. Bạn cho tôm vào bằm nhuyễn.
    Tôm băm cách làm sủi cảo tôm thịt Cách làm sủi cảo tôm thịt thơm ngon hấp dẫn Tom bam
  2. Cải thảo rửa thật sạch, thái sợi rồi bằm nhỏ.
    Cà rốt nạo vỏ, rửa thật sạch, xắt nhỏ hạt lựu.
    Nấm hương ngâm vào nước nóng, đợi nấm nở hết thì bạn rửa thật sạch nấm rồi bằm nhuyễn nấm.
    Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ.
  3. Cho tôm, thịt, cải thảo, nấm hương, hành lá vào một chiếc tô lớn.
    Nêm vào nguyên liệu 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt tiêu, 1 muỗng dầu mè, 1 muỗng canh xì dầu rồi trộn thật đều nguyên liệu với nhau.
    Trộn nguyên liệu cách làm sủi cảo tôm thịt Cách làm sủi cảo tôm thịt thơm ngon hấp dẫn Tron thit sui cao
  4. Khâu gói sủi cảo đòi hỏi sự khéo léo của bạn nhé.
    Cho nhân vào chính giữa vỏ bánh (nếu vỏ khô quá thì bạn có thể dùng một chút nước bôi vào viền vỏ để tại độ kết dính cho vỏ), bạn gấp mép vỏ lại theo hình tam giác cân, sau đó túm nhẹ 2 góc của tam giác lại và gấp mép bánh giống lúc bạn tạo hình cho bánh gối.
  5. Đun sôi một nối nước, cho vào nước một ít dầu chiên (dầu chiên sẽ giúp bánh không bị dính vào nhau khi luộc).
    chuẩn bị sẵn sắn một tô nước lạnh để bên cạnh.
    Khi nước sôi bạn thả sủi cảo vào. Thấy sủi cảo nổi lên thì bạn để chừng 1 phút nữa rồi vớt sủi cảo ra cho ngay vào nước lạnh (nước lạnh sẽ giúp sủi cảo không bị quá mềm, nát, tạo độ dai cho vỏ sủi cảo).
    Luộc há cảo cách làm sủi cảo tôm thịt Cách làm sủi cảo tôm thịt thơm ngon hấp dẫn Luoc ha cao
  6. Sau đó bạn xếp sủi cảo ra đĩa. Sủi cảo có thể ăn kèm với tương ớt hoặc xì dầu quá ngon bạn nhé.
    Cách làm sủi cảo tôm thịt thơm ngon hấp dẫn cách làm sủi cảo tôm thịt Cách làm sủi cảo tôm thịt thơm ngon hấp dẫn Cach lam sui cao tom thit thom ngon hap dan


Sủi cảo nên ăn nóng sẽ ngon hơn!
Ngoài rau cải thảo bạn có thể thêm vào sủi cảo những loại rau mà bạn thích như hành tây, rau cải ngọt nhé!
Cách tạo hình cho sủi cảo cũng rất phong phú, bạn có thể tạo những hình mà bạn yêu thích.

Ngoài ra các bạn có thể tham khảo thêm món sủi cảo há cảo hấp rau củ nhé :)

Vị ngọt của thịt tôm kèm với vị giòn giòn của cải thảo sẽ khiến gia đình bạn thích mê. Với cách làm sủi cảo tôm thịt thơm ngon, hấp dẫn gia đình bạn sẽ có thêm một món ăn tuyệt vời cho thực đơn gia đình nhé!
Mong gia đình bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

diy 10 món ăn được ưa thích nhất tại là chanh canh ca chim trang nau thom bí ngồi hầm cocktail dưa salad bò bò nướng món Thái bánh korokke gân trộn thịt bò bun cua cach lam vit om Ð Cach lam sua chua ngải Bún bò Huế cay ấm ngày thu sườn non nướng sả cay cách làm bánh bánh ngọt nhân sữa siro trái cây xôi bọc nhân nấm trứng muối món Nhật kem chuối vani giảm cân Các món cơm Lam thach thịt xào miến đậu hũ chiên giòn Sốt me Mang tay món mì diet con trung ga ham tao do bầu dục salad tao ngon mut rau cau ca bong do cach che bien gà rán sinh tố cà rốt bí đỏ cach nau xoi lam banh trung thu rau cau mon bo ham rau cu Top xúc xích sandwich cuộn hải sản bau xao nam cách nâu mon cà bung Cách cắm hoa đẹp cach nau che bot loc khoai lang tim mực mâm cỗ ngày tết bánh gio Tự làm bánh ú tro đậm đà Gói cuốn bột trà xanh biển Chợ Lớn bà nh trá ng ngon kiến trúc bò nướng xiên que Bá c thói quen ăn uống làn da vàng Thit de cach lam dao ngam duong gio heo Diềm tom sot ca chua bi sữa chua sức khỏe dinh dưỡng tiêu xôi khoai lang tím tôm nấu rau dền Trang trí cupcake thành hình đầu dơi ma nước ép trái cây Chè trái vải thạch đen ngon ơi là ngon Món ngon ngày tết ốc xào muối ớt goi mang tuoi tron thinh cach lam nuoc ep Chuối style sa lát củ cải đường nuoc chuối sấy bí chiên xù nam de nung sa cach nau canh ca ngon nam de ngon cá kho khế mì Ý chè đậu đen Võ Mạnh Lân cà chua xào nui chọn cánh gà nướng tiêu kho thịt lẩu chả cá mướp đắng món âu CÃ Nuong Trang trí nhà mang vit mẹo vặt nhà bếp bánh gạo trộn phô mai Món Ngon ca salad ngon Bánh cuốn thịt nướng Phủ Lý giữa salad bo ngon hoa cưới kỷ niệm salad dua leo đất nặn mon com ga tam ky che nuoc Nghề làm tương Bần đặc sản xứ xoi do den nen Thương nhau như mực phủ trộn xoài pho trai cay thom cach lam goi dau co ve rán cá Com chien ca man sup lo soup đuôi bò thit kho mang cơm trộn thịt nấm